التهاب البنكرياس عند الكلاب - السبب هو الكربوهيدرات والأطعمة المصنعة، وليس الدهون!

للبنكرياس وظيفتان. ينتج عصارات هضمية، تنظم أيض الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، وينتج أنزيمات تُطلق في الاثني عشر لاستخدامها في عملية الهضم.

كما أنه ينتج هرمونات منظمة للنمو وسكريات تُطلق في مجرى الدم، مما يساهم في وظيفة الغدد الصماء. ينتج البنكرياس 10 هرمونات مختلفة. وأهم اثنين هما الأنسولين والجلوكاجون.

تحدث عملية الهضم بشكل أساسي في المعدة مع امتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء الدقيقة، ولكن كلتا الوظيفتين تعتمدان على العصارات الهضمية التي يفرزها البنكرياس الخارجي لإتمام عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية الحيوية.

العصارات التي ينتجها البنكرياس تتكون في الغالب من الماء والملح وبيكربونات الصوديوم، التي تحيد حموضة الطعام والحمض في المعدة قبل دخوله الأمعاء الدقيقة للامتصاص. كما تساعد أنزيمات البنكرياس التي تُطلق مع العصارات على إنهاء عملية الهضم. يرتبط مدى جودة هضم الطعام في المعدة بحجم الأنزيمات الهضمية التي يحتاجها البنكرياس لإنتاجها لإتمام العملية لامتصاص أقصى قدر من العناصر الغذائية في الأمعاء الدقيقة.

يُنتِج البنكرياس أنزيمات لهضم أنواع مختلفة من الأطعمة. فالأميلاز مسؤول عن هضم الكربوهيدرات الموجودة في المواد النباتية، والليباز لهضم الدهون، وأنزيمات البروتياز، بما في ذلك التربسين، لهضم البروتينات. إن النظام الغذائي الغني بالأطعمة المطبوخة والمعالجة (KIBBLE) الخالية من الأنزيمات سيؤدي إلى زيادة حجم البنكرياس لزيادة إنتاج الأنزيمات لتعويض نقص الأنزيمات في الطعام.

التهاب البنكرياس هو التهاب في البنكرياس. يعطل التهاب البنكرياس وظائفه الطبيعية، والتي تشمل إفراز الأنسولين لموازنة مستويات السكر في الدم، وإنتاج الإنزيمات الهاضمة الضرورية لهضم وامتصاص العناصر الغذائية.

ماذا أرى يساهم في التهاب البنكرياس؟

أولاً، طعام الكيببل المعالج تجاريًا. الأطعمة الحيوانية التي تعتمد على الكربوهيدرات العالية مثل الكيببل، والتي يصعب على الحيوانات الأليفة هضمها، تضغط بشكل مفرط على البنكرياس، مما يستنفد احتياطياته من الإنزيمات بسرعة.

يحتوي الكيببل على نسبة عالية من النشا، وهو السبب في التهاب البنكرياس في البداية. وإطعام الأرز كأساس للنظام الغذائي طويل الأمد للكلب أو القط، والذي يتحول عند الطهي مباشرة إلى سكر داخل الجسم.

يضيف الصويا مشكلة أخرى، حيث يحتوي على مثبطات التربسين التي تعيق هضم البروتياز (الإنزيم) بواسطة البنكرياس عند إطعامه بكميات كبيرة باستمرار.

وهنا تكمن المشكلة المقلقة، أن "الطعام الموصوف" الذي يحاول طبيبك البيطري إقناعك بشرائه وإطعامه لكلبك لعلاج التهاب البنكرياس مليء بالصويا والأرز.

يبدو أن الصويا والأرز، وهما مكونان يعتمد عليهما معظم هذا الطعام التجاري "الحساس" للجهاز الهضمي لعلاج التهاب البنكرياس، هما نفس الأطعمة التي تساهم في تطور اضطرابات البنكرياس والأمراض المرتبطة بها مثل السكري.

أود أن أضيف أن معظم الكلاب التي تصاب بالتهاب البنكرياس تتغذى على طعام الكيببل.

الحيوانات الأليفة التي تتلقى علاجات الستيرويد، والتي تُستخدم عادة لعلاج الحساسية لدى الكلاب أو التهاب المفاصل الكلبي، معرضة أيضًا للإصابة بالتهاب البنكرياس، وكذلك الكلاب التي تعاني من زيادة الوزن أو السمنة.

في رأيي، أسوأ ما يمكنك إطعامه لكلبك إذا تم تشخيص إصابته بالتهاب البنكرياس هو الكيببل. فبنكرياس كلبك ملتهب بالفعل، وأنت تزيد الطين بلة.

تحتاج أجسام الكلاب المصابة بالتهاب البنكرياس إلى الدعم. الدعم بالأطعمة الطازجة غير المصنعة والمكملات العلاجية.

الكلاب المصابة بالتهاب البنكرياس ستعاني بالتأكيد من خلل في الأمعاء.

أوصي به للكلاب المصابة بالتهاب البنكرياس.

أطعم نظامًا غذائيًا نيئًا باستخدام الأطعمة الطازجة.

يوفر الطعام النيء وفرة من الإنزيمات التي تحتاجها الكلاب والقطط للمساعدة في عملية الهضم، بينما يفتقر الكيببل، بما في ذلك الأنظمة الغذائية الطبية البيطرية للكلاب، إلى الإنزيمات الغذائية الطبيعية بسبب المعالجة بالحرارة العالية التي تدمر أي إنزيمات موجودة في الطعام.

يقلل إطعام نظام غذائي نيء طازج من الإجهاد على البنكرياس.

تُعد الكرشة الخضراء الطازجة إضافة رائعة للنظام الغذائي النيء. فهي منخفضة الدهون، سهلة الهضم، وتحتوي على وفرة من الإنزيمات والبكتيريا البروبيوتيكية.

عندما نبدأ في إطعام نظام غذائي نيء لكلب مصاب بالتهاب البنكرياس، نريد الالتزام بالبروتينات قليلة الدهون، لذا تجنب في الوقت الحالي البروتينات مثل لحم الخنزير والضأن. قم بإطعام المزيد من البروتينات الخالية من الدهن.

ومع ذلك، كلبك لا يزال بحاجة إلى الدهون.

يسمح استكمال النظام الغذائي بمصدر دهون مثل زيت بذر الكتان (CEN Oil) بتحمل أفضل، ويتم امتصاص الدهون بشكل أسرع. أظهرت دراسة حديثة أن زيت بذر الكتان ساعد في تقليل مؤشرات الالتهاب وشدة المرض لدى الأشخاص المصابين بالتهاب القولون، وهو مرض التهابي في الأمعاء.

دعم الأمعاء

إضافة بعض المكملات بما في ذلك الكولاجين و البروبيوتيك سيساعد في دعم عملية هضم كلبك. البكتيريا البروبيوتيكية ضرورية في الجهاز الهضمي للمساعدة في معالجة العناصر الغذائية.

كما أنها تشارك في إنتاج فيتامين ب12 الذي عادة ما يكون منخفضًا لدى الكلاب المصابة بالتهاب البنكرياس، بسبب المستويات المنخفضة من البكتيريا البروبيوتيكية الجيدة في الأمعاء وعدم قدرتها على امتصاصه. CEN Digestive + هو منتج ممتاز للمساعدة في دعم بيئة الأمعاء.

أنزيمات هاضمة

الإنزيمات الهاضمة هي بروتينات تساعد على تكسير جزيئات الطعام إلى قطع أصغر. يمكن استخدام الإنزيمات الهاضمة لمشاكل البنكرياس والجهاز الهضمي. تساعد الإنزيمات الهاضمة الحيوانات الأليفة على هضم وامتصاص الطعام بشكل أفضل.

إخلاء مسؤولية

• جميع النصائح التي تقدمها Chadwick Nutrition ليست للعلاج أو التشخيص أو تقديم المشورة الطبية
• إنها للمشورة التعليمية والغذائية/المكملات الغذائية فقط
• يرجى الاتصال بطبيبك البيطري إذا كنت قلقًا بشأن إجراء أي تغييرات على النظام الغذائي لحيوانك الأليف
• التهاب البنكرياس مرض خطير. لا أوصي بإجراء تغييرات على النظام الغذائي لحيوانك الأليف دون العمل مع طبيبك البيطري، أو أخصائي العلاج الطبيعي، أو أخصائي التغذية.

جاسينتا مالون
أخصائية تغذية كلاب وقطط معتمدة
Chadwick Nutrition

مرجع

تأثيرات مكملات بذر الكتان وزيت بذر الكتان على مستويات مصل الدم من علامات الالتهاب، والمعايير الأيضية، وشدة المرض لدى مرضى التهاب القولون التقرحي - PubMed

(nih.gov)