هل حصانك هادئ ويقظ وسريع الاستجابة؟ إذا لم يكن كذلك، فقد يكون السبب متعلقًا بالنظام الغذائي!
هل يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على السلوك؟
لماذا يعتبر النظام الغذائي مهمًا؟
ما هو خطر السكر والنشا؟
هل يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على السلوك؟
قبل البحث عن مكملات "التهدئة"، ألقِ نظرة سريعة على المكونات الأولى في كيس العلف الخاص بك.
إذا كانت الحبوب، مثل الشعير الذي يحتوي على نسبة عالية من النشا، هي الأولى في القائمة، فقد يؤثر ذلك على السلوك لأن النشا يتحلل إلى سكر في جسم الحصان، مما يرفع مستويات السكر في الدم.
تتلقى CEN باستمرار ملاحظات من العملاء تفيد بتحسن المزاج واليقظة عند التحول من الحبيبات و"التبن" التي يطلق عليها "Extra Cool" إلى الحبيبات القائمة على الألياف من تركيبة CEN الكاملة أو CEN CF50 وزيت CEN والتبن العشبي.
لماذا يعتبر النظام الغذائي مهمًا؟
تزدهر فسيولوجيا الحصان بشكل طبيعي على الألياف، لديهم أمعاء خلفية كبيرة حيث يبقى الطعام عدة أيام يتخمر، ويستخدم الألياف بكفاءة كمصدر للطاقة.
الألياف عبارة عن مادة حيوية مهمة، تغذي بكتيريا الأمعاء "الجيدة" في الجهاز الهضمي، وهي المسؤولة عن تخمير الألياف وتوفر للحصان الفيتامينات والسعرات الحرارية، مع الحفاظ على توازن البيئة الميكروبية (درجة حموضة قريبة من المحايدة).
هل تعلم أن نمو الحوافر يتأثر بشكل كبير بالميكروبيوم المعوي. يتم إنتاج البيوتين بواسطة بكتيريا الأمعاء "الجيدة".
الحصان الذي يحتوي على وفرة من بكتيريا الأمعاء "الجيدة" من نظام غذائي قائم على الألياف هو الأكثر صحة. الآثار الجانبية لذلك هي تحسن المزاج واليقظة والاستجابة.
الدهون (الزيت المعصور على البارد) هي مصدر ممتاز للسعرات الحرارية، تصل إلى ثلاثة أضعاف السعرات الحرارية التي توفرها الكربوهيدرات أو البروتين، مما يمنح الخيول القدرة على تلبية احتياجاتها من الطاقة أثناء التدريب أو العمل أو الأداء.
ما هو خطر السكر والنشا؟
على عكس الأطعمة السكرية والنشوية مثل الشعير أو الذرة أو الأطعمة الحلوة أو المنتجات القائمة على الحبوب، لا تتسبب الدهون في ارتفاعات وانخفاضات الأنسولين. لا تعزز السلوك السلبي، ولا تزيد من خطر التهاب الحافر، ولا تدمر الميكروبيوم المعوي الخلفي.
يمكن أن يؤدي الإفراط في السكر أو النشا في الأمعاء الخلفية إلى الحماض بسبب الزيادة السكانية لبكتيريا تخمير النشا والسكر "البكتيريا السيئة" التي تنتج حمض اللاكتيك. هذه البيئة الحمضية تقتل بكتيريا الأمعاء "الجيدة" مما يؤدي إلى حالات أكثر خطورة محتملة مثل المغص أو التهاب الحافر.
تطورت الخيول وهي تأكل أنظمة غذائية منخفضة نسبيًا في الكربوهيدرات غير الهيكلية (NSC)، لذلك في البرية لن تشهد تقلبات واسعة في جلوكوز الدم والأنسولين.
في البشر، قد تكون التغيرات في كيمياء الدماغ هي الرابط بين تناول النشا والسكر الغذائي والسلوك. يُعرف السيروتونين، وهو ناقل عصبي في الدماغ، بتعديل المزاج واليقظة والنشاط. وتشير التقديرات إلى أن 90 في المائة من سيروتونين الجسم يتم إنتاجه في الجهاز الهضمي. هذه نظرية محتملة لتغيرات السلوك التي تُلاحظ في الخيول عند تغذيتها بأطعمة عالية السكر/النشا التي تخل بتوازن بيئة الأمعاء، وقد يكون لها تأثير على مستويات الهرمونات.
على الرغم من وجود عوامل أخرى مثل الوراثة والبيئة قد تلعب دورًا في تحمل السكر/النشا في النظام الغذائي.
تحقق من العناصر الغذائية في النظام الغذائي
فحوصات غذائية بسيطة لاستبعاد ما إذا كانت ارتفاعات الأنسولين تؤثر على سلوك حصانك:
اجعل التبن العشبي أو المرعى النقطة المحورية في النظام الغذائي (1-1.5% من وزن الجسم بالكيلوجرام يوميًا)
تحقق من المرعى لأنه قد يؤثر على السلوك. عن طريق تحديد الرعي في الساعات الأولى من الصباح. يصنع المرعى السكريات والنشا كمصدر غذائي خاص به خلال النهار باستخدام ضوء الشمس (التمثيل الضوئي). لذا مع تقدم اليوم، ستزداد مستويات السكر والنشا.
تأكد من أن علفك لا يحتوي على أكثر من 2.2 كجم من الحبوب/المنتجات الثانوية للحبوب في وجبة واحدة.
لا تستطيع المعدة والأمعاء الدقيقة هضم أكثر من 2.2 كجم من الحبوب والسكر في المرة الواحدة، وهو الفائض من العلف غير المهضوم الذي يخفض درجة الحموضة في القولون والأعور مما يؤدي إلى حموضة الأمعاء الخلفية.
للحصول على سعرات حرارية إضافية، اختر الألياف الفائقة مثل الترمس أو لب البنجر غير الممزوج.
يرجى الاتصال بنا إذا كنت بحاجة إلى إرشادات للمساعدة في موازنة العناصر الغذائية في النظام الغذائي وتوفير المال في حال تكرارها.
بقلم برايان ميجيت (بكالوريوس طب، دبلوم دراسات عليا في الطب)
كيميائي حيوي / عالم أول ومؤسس مشارك لـ CEN Horse Nutrition
برايان عالم ومربي خيول متخصص في التغذية من خلال مبادئ التغذية للدكتورة جولييت جيتي والدكتورة إليانور كيلون.
برايان شغوف بتحسين صحة الخيول من خلال التغذية الطبيعية وفقًا للعلم.
