马的肌纤维
马匹的肌肉纤维类型由其发育过程中肌肉的神经供应类型决定。然而，在训练过程中，某些类型的工作可以使肌肉增大。这包括长时间慢速工作和力量训练。本文将帮助您了解训练对马匹肌肉纤维的影响。这些信息对于您的马匹训练计划非常重要。
肌肉纤维在决定马匹的速度和力量方面起着至关重要的作用。所有马匹都兼有慢肌纤维和快肌纤维。纯种马平均有 80% 到 90% 的快肌纤维，而阿拉伯马和标准赛马则有高达 70% 的快肌纤维。
肌肉纤维类型
就像饲料纤维一样，肌肉纤维也有不止一种，它们根据单个纤维类型的收缩速度以及是否以有氧或无氧方式生成 ATP 而有所不同。
肌肉纤维有三种类型：
- I 型：收缩相对较慢，被称为“慢肌纤维”，它们以有氧方式产生能量，并在低速时发挥作用。
- IIA 型和 IIB 型：收缩快速，被称为“快肌纤维”。IIA 型可以有氧和无氧方式产生能量，训练或体能训练过程促进了它们的使用。IIB 型纤维以无氧方式产生能量。
肌肉纤维组成
马匹肌肉纤维的组成差异很大。不同类型纤维的百分比与马匹在耐力赛事中的运动能力直接相关。研究人员开发了许多评估马匹体能的方法。事实证明，心率监测器在许多情况下都非常有用。研究人员得出结论，肌肉纤维的组成也可能因年龄和训练而异。
此外，训练会引起肌肉纤维组成的可逆变化。长期运动训练会增加肌肉糖原含量，从而改变缩短速度和抗疲劳能力。在低强度运动期间，脂肪和纤维为肌肉收缩提供能量。然而，这种类型的肌肉纤维效率低于 II 型纤维。这些肌肉的氧化能力也较低，比 I 型纤维更容易疲劳。
IIA 型和 IIB 型纤维赋予马匹速度
马匹骨骼肌中 IIA 型和 IIB 型肌肉纤维的数量是纯种马和夸特马之间最重要的区别之一。与其他大多数物种相比，马匹拥有更高比例的 IIB 型纤维，这是两种肌肉类型之间的主要区别。然而，马匹确实存在一些固有的局限性，训练是充分发挥其潜力的重要途径。
根据马匹进行的运动，肌肉纤维在不同的肌肉中排列方式不同。与人类不同，马匹拥有混合的肌肉纤维，但某些品种的某种肌肉类型比其他品种更多或更少。例如，阿拉伯马和夸特马品种是为了长距离耐力而培育的，这需要高比例的 IIA 型纤维。
训练对肌肉纤维的影响
训练对马匹的肌肉纤维有许多有益影响，但马匹产生的特定适应类型尚未完全了解。尽管人们认为 I 型纤维数量的增加会提高性能，但这些适应在短距离赛跑中并非必需。马匹体内高比例的大型 IIA 型和 IIB 型肌肉纤维在短距离到中距离赛跑中是有益的。
在对年轻 NSCT 赛马进行的一项研究中，训练后观察到肌肉纤维组成发生变化。这些变化支持了肌肉纤维以有序、分级方式从 IIA 型变为 IIB 型的理论。Karlstrom 和 Roneus 在标准赛马中也发现了类似的结果。这些研究人员还指出，训练后抗氧化酶 MCT1 的水平有所增加。
作者：Peter Zamojski
CEN Nutrition 的联合创始人